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Résumé des dégustations Vinothèque

Résumé des dégustations en 2023

1 janvier 2023 Olivier A.

Liste des vins dégustés en 2023 :

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
12/01/2023	Bel Air – Marquis d’Aligre	Bel Air – Marquis d’Aligre	2010	France	Margaux	Rouge	12,5%	Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot Malbec
12/01/2023	Bel Air – Marquis d’Aligre	Bel Air – Marquis d’Aligre	2009	France	Margaux	Rouge	12,5%	Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot Malbec
12/01/2023	Bel Air – Marquis d’Aligre	Bel Air – Marquis d’Aligre	2004	France	Margaux	Rouge	12,5%	Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot Malbec
12/01/2023	Bel Air – Marquis d’Aligre	Bel Air – Marquis d’Aligre	1996	France	Margaux	Rouge	12,5%	Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Petit Verdot Malbec

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
09/02/2023	Western Cape	Western Cape	2022	Afrique du Sud	Western Cape	Blanc	12,5%	Chardonnay Colombard
09/02/2023	Du Toitskloof Sauvignon	Du Toitskloof Cellar	2016	Afrique du Sud	Western Cape	Blanc	12%	Sauvignon
09/02/2023	Du Toitskloof Pinotage	Du Toitskloof Cellar	2019	Afrique du Sud	Western Cape	Rouge	14%	Pinotage
09/02/2023	Franschhoek Syrah	La Motte	2017	Afrique du Sud	Franschhoek valley	Rouge	13,5%	Syrah
09/02/2023	Bull’s Blood of Hungary	Egri Bikaver	2017	Hongrie	Bull’s Bloof of Hungary	Rouge	13%	Cabernet sauvignon
09/02/2023	Douro	Casa Amarela	2020	Portugal	Douro	Rouge	14%	Touriga Franca Touriga Nacional Tinta Barroca Tinta Amarela
09/02/2023	Palpite	Reserva	2017	Portugal	Alentejano	Rouge	15%	Aragonez Alicante Bouschet Trincadeira Touriga Nacional
09/02/2023	Clos de los Siete	Clos de los Siete	2018	Argentine	Valle de Uco	Rouge	14,5%	Malbec Merlot Cabernet Sauvignon Syrah Petit Verdot Cabernet Franc

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
09/03/2023	Chamasûtra Unlimited Love	Cellier des Chartreux	2022	France	Gard	Rouge	13,5%	Merlot Syrah
09/03/2023	Blue Note	Cabrol	2019	France	Vin de France	Rouge	13,5%	Grenache Syrah
09/03/2023	Surnaturel	Domaine La Linquière	2021	France	Saint-Chinian	Rouge	15%	Grenache noir
09/03/2023	Opora	Olivier Dumaine	2021	France	Crozes-Hermitage	Rouge	13%	Syrah
09/03/2023	Initium	Abbaye Sainte-Marie de Pierredon	2018	France	Alpilles	Rouge	15%	Merlot

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
13/04/2023	Insoumis	Mas Onésime	2022	France	Vin de France	Blanc	13,5%	Chardonnay
13/04/2023	L’Œuvre de Perraud	Domaine Perraud	2022	France	Macon	Rouge	12,5%	Gamay
13/04/2023	Le Tertre de Canon	Château Vrai Canon Bouché	2015	France	Canon Fronsac	Rouge	14%	Cabernet franc Malbec Merlot
13/04/2023	Rouge de Noelle	Château de Cointes	2017	France	Côtes de Prouilhe	Rouge	15%	Syrah Grenache Noir
13/04/2023	G de Gasparets	Famille Fabre	–	France	Vin de France	Rouge	17,0%

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
11/05/2023	« Z » La Petite Tête au Soleil	Domaine Paul Kubler	–	France	Alsace	Blanc	13,5%	Sylvaner
11/05/2023	Cuvée Mathieu	Domaine Kirrenbourg	–	France	Alsace	Rouge	14%	Pinot Noir
11/05/2023	Grossberg	Louis SIPP	2015	France	Alsace	Rouge	13,5%	Pinot Noir
11/05/2023	Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé	Louis SIPP	2016	France	Alsace	Blanc	12,5%	Riesling
11/05/2023	Clos Saint Landelin Riesling	Muré	2018	France	Alsace	Blanc	13,5%	Riesling
11/05/2023	Grand Cru Schlossberg	Domaine Weinbach	2018	France	Alsace	Blanc	14%	Riesling
11/05/2023	Grand Cru Brand Turchkeim	Domaine Zind Humbrecht	2018	France	Alsace	Blanc	13%	Riesling
11/05/2023	Grand Cru Osterberg	Louis SIPP	2011	France	Alsace	Blanc	13%	Riesling

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
09/06/2023	Clarac	Heritèr	2020	France	Côtes de Gascogne	Rouge	14,5%	Tannat Merlot
09/06/2023	Aujol	Heritèr	2019	France	Madiran	Rouge	13,5%	Tannat Cabernet Franc Cabernet Sauvignon

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
05/07/2023	Quitte ou double	Le Mas de mon Père		France	Vin de France	Blanc
05/07/2023	Verdejo – Jardin des vignes rares	Domaine Ciceron		France	Pays d’Aude	Blanc
05/07/2023	Cal Mateu	Sainte-Léocadie		France	Vin de France	Blanc
05/07/2023	Chardo	Sieur D’Arques		France	Haute vallée de l’Aude	Blanc
05/07/2023	Montée de tonnerre	Gautheron		France	Chablis 1er cru	Blanc
05/07/2023	Quand on parle du Loup	Domaine Caussarelle		France		Blanc
05/07/2023	Promesse	Domaine Virgile Joly		France	Saint-Saturnin	Rouge
05/07/2023	Le Clos Rouge	Babel	2018	France	Terrasses du Larzac	Rouge
05/07/2023	La Camba	Domaine Torta	2018	France	Gaillac	Rouge
05/07/2023	L’Abeille de Fieuzac	Fieuzac	2018	France	Pessac-Léognan	Rouge
05/07/2023	Padulis	Clos Padulis		France	Fitou	Rouge
05/07/2023	Domus Maximus	Château Massamier La Mignarde	2018	France	Minervois La Livinière	Rouge	15,5%	Syrah Grenache
05/07/2023	Roupit	Les Vignerons de Tutiac	2018	France	Blaye Côtes de Bordeaux	Rouge		Merlot Petit Verdot
05/07/2023	Le Cul de Lampe	Famille Cros-Pujol	2018	France	Vin de France	Rouge		Merlot
05/07/2023	Rieussec	Domaine de Rieussec	1998	France	Sauternes	Blanc	14%	Sémillon Sauvignon Blanc Muscadelle

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
10/08/2023	Picpoul de Pinet	Saint-Jean des sources		France	Picpoul de Pinet	Blanc		Picpoul de Pinet
10/08/2023	Expression de Grenache	Château Massamier La Mignarde	2020	France	Languedoc	Rouge		Grenache
10/08/2023	Les Cambaudières	L’Orée du Sabia		France	Val de Loire – Vendée	Rouge		Gamay
10/08/2023	Pinot Noir	Vignoble des 3 Châteaux		France	Saint-Guilhem le Désert	Rouge		Pinot Noir
10/08/2023	Cabernet Sauvignon	Franschhoek Cellar	2021	Afrique du Sud		Rouge		Cabernet Sauvignon
10/08/2023	Antoine	Domaine Chamboredon	2021	France	Coteaux de Béziers	Rouge		Carignan

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
23/11/2023	Chardonnay	Domaine de Caux et Sauzens	2022	France	Cité de Carcassonne	Blanc	13%	Chardonnay
23/11/2023	Regards de Femmes	Château de Péna	2022	France	Côtes du Roussillon	Blanc	13%	Grenache Blanc Macabeu Viognier
23/11/2023	Saut du Poisson	Le Clos du Serres	2022	France	Languedoc	Blanc	13%	Grenache Blanc Carignan Blanc Rolle
23/11/2023	Sainte-Pauline	Le Clos du Serres	2021	France	Terrasses du Larzac	Rouge	14%	Syrah, Carrignan, Grenache
23/11/2023	Monthélie « vieilles vignes »	Monthélie « vieilles vignes »	2021	France	Monthélie	Rouge	13%	Pinot Noir
23/11/2023	Murmures	Château Haut-Blanville	2018	France	Grés de Montpellier	Rouge	15,5%	Syrah
23/11/2023	Hors d’âge Ambré	Château de Péna	–	France	Rivesaltes		17%

Date	Nom	Domaine	Millésime	Pays	Appellation	Couleur	Degré	Cépages
14/12/2023	Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir	Mailly	–	France	Champagne	Blanc	12%	Pinot Noir
14/12/2023	Les Bassets	Château de Buxy – Laurent Cognard	2019	France	Montagny	Blanc	13,5%	Chardonnay
14/12/2023	Chiroubles	Christophe Pacalet	2018	France	Chiroubles	Rouge	13,5%	Gamay
14/12/2023	Côte Rotie	Domaine Burgaud	2017	France	Côte Rotie	Rouge	13%	Syrah
14/12/2023	Fours à Chaux	Château du Hureau	2015	France	Saumur-Champigny	Rouge	13%	Cabernet Franc