De retour à la Petite Cave de Muret
Pour la reprise de nos soirées à l’ « extérieur », nouvelle visite à la Petite Cave de Muret.
Voici la liste des vins dégustés lors de la soirée et l’excellent accord mets-vins proposé par Laurent :
- Les Pipistrelles
- Variation (tapenade)
- Impromptu blanc (truitelle au poivre de Madagascar)
- Impromptu rouge (pain, tomate et copa)
- Cuvée Méline (pain grillé, tarama de cœurs d’oursin)
- Les riottes – Monthelie 1er Cru (waza, crème d’Issigny, oignons rouges, œufs de lump, aneth)
- Carignan (pain, lard de pata negra Jabugo 30 mois)
- Caruso (épaule de Duroc)
- Muid de grains (crotin de Chavignol affiné)