De retour à la Petite Cave de Muret

Pour la reprise de nos soirées à l’ « extérieur », nouvelle visite à la Petite Cave de Muret.

Voici la liste des vins dégustés lors de la soirée et l’excellent accord mets-vins proposé par Laurent :

• Les Pipistrelles
• Variation (tapenade)
• Impromptu blanc (truitelle au poivre de Madagascar)
• Impromptu rouge (pain, tomate et copa)
• Cuvée Méline (pain grillé, tarama de cœurs d’oursin)
• Les riottes – Monthelie 1er Cru (waza, crème d’Issigny, oignons rouges, œufs de lump, aneth)
• Carignan (pain, lard de pata negra Jabugo 30 mois)
• Caruso (épaule de Duroc)
• Muid de grains (crotin de Chavignol affiné)