Résumé des dégustations en 2021
Liste des vins dégustés en 2021 :
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 16/06/2021 | Pierrefeu | Domaine de la Portanière | 2019 | France | Côtes de Provence | Rosé | 13% | |
| 16/06/2021 | Les vignes oubliées | Les vignes oubliées | 2019 | France | Côteaux du Languedoc | Blanc | 14% | Clairette Roussanne Grenache blanc |
| 16/06/2021 | Guigal Crozes-Hermitage | E. Guigal | 2014 | France | Crozes-Hermitage | Rouge | 13% | Marsanne Roussanne |
| 16/06/2021 | In-Fine Syrah | In-Fine | 2018 | France | Vin de France | Rouge | 12,5% | Syrah |
| 16/06/2021 | Carthagène | Virgile Joly | 2017 | France | Vin de France | Rosé | 16,5% | Grenache Syrah |
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 01/07/2021 | Les bulles de Camplat | Château le Camplat | – | France | Rosé | 12,0% | ||
| 01/07/2021 | Célébration | Château Jolys | 2018 | France | Jurançon | Blanc | 15,0% | Petit Manseng |
| 01/07/2021 | Les Godons | Domaine Philippe Raimbault | 2017 | France | Sancerre | Rouge | 13,0% | Pinot Noir |
| 01/07/2021 | Reserva Cabernet Sauvignon | Miolo | 2015 | Brésil | Campanha | Rouge | Cabernet Sauvignon | |
| 01/07/2021 | La petite sœur | Benastra | 2019 | France | Côtes catalanes | Rouge | 13,0% | Carignan Grenache Syrah Llandoner Pellut |
| 01/07/2021 | Cuvée des Selves | Domaine du Bois des Demoiselles | 2017 | France | Côtes de Provence | Rouge | 14,5% | Syrah Grenache Cabernet Sauvignon |
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 15/09/2021 | Amphibolite | Jo Landron | 2020 | France | Muscadet Sèvre et Main | Blanc | 11,2% | Melon de Bourgogne |
| 15/09/2021 | Les Moyens du Bord | La grange aux Belles | 2020 | France | Vin de France | Blanc | 12% | Chenin |
| 15/09/2021 | J’en ai déjà bu hier… | Romain Paire | 2020 | France | Côte Roannaise | Rouge | 12,5% | Gamay St Romain |
| 15/09/2021 | Domaine des Roches Neuves | Thierry Germain | 2019 | France | Saumur Champigny | Rouge | 13,5% | Cabernet Franc |
| 15/09/2021 | Le Clos de la Bonnelière | Château de la Bonnelière | 2018 | France | Chinon | Rouge | 14% | Cabernet Franc |
| 15/09/2021 | La Louvetrie | Jo Landron | 2018 | France | Muscadet Sèvre et Main | Blanc | 12,5% | Melon de Bourgogne |
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 13/10/2021 | Idylle | Clos des vins d’amour | 2020 | France | Côtes du Roussillon | Blanc | 13% | Grenache blanc : 50% Grenache gris : 40% Maccabeu : 10% |
| 13/10/2021 | Can del Rey | Domaine Balansa | 2018 | France | Fitou | Rouge | 14,5% | Carignan Grenache noir |
| 13/10/2021 | « Le » petit derna | Domaine de Derna cueillette | 2018 | France | Pays de Cucugnan | Rouge | 12,7% | Syrah Grenache Carignan |
| 13/10/2021 | Pinotage | Du Toitskloof | 2017 | Afrique du Sud | Rouge | 14% | Pinot Noir | |
| 13/10/2021 | Malbec | Amalaya | 2019 | Argentine | Rouge | 14% | Malbec |
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 17/11/2021 | Giove | Domaine Labastidum | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette Cabernet Sauvignon |
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| 17/11/2021 | Absolue négrette | Château Laurou | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette | |
| 17/11/2021 | Le canard élégant | Château de Belaygues | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette : 60% Syrah : 40% |
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| 17/11/2021 | Tot ço que cal | Domaine Plaisance Penavayre | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette | |
| 17/11/2021 | Le lièvre et la lune | Château Bouissel | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette Syrah Cabernet Sauvignon |
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| 17/11/2021 | Domaine Gabi | Les vignerons de Vinovalie | 2019 | France | Fronton | Rouge | Négrette |
| Date | Nom | Domaine | Millésime | Pays | Appellation | Couleur | Degré | Cépages |
| 15/12/2021 | Beau Vignac | Les costières de Pomerols | 2020 | France | Picpoul de Pinet | Blanc | 13% | Piquepoul Blanc |
| 15/12/2021 | En voiture | Viognier | 2020 | France | Saint Guilhem le Désert | Blanc | 12,5% | Viognier |
| 15/12/2021 | Chêne Saint Louis | Cave des vins de Sancerre | 2020 | France | Sancerre | Blanc | 13,5% | Sauvignon |
