Soirée Champagne Jeeper du 14 novembre à Muret
Un rapide retour sur les champagnes Jeeper dégustés lors de la soirée de novembre du club épicure de Toulouse
Voici la liste des cuvées présentées lors de la soirée et l’accord mets-vins proposé (merci Domenika et Laurent) :
- Impromptu
- Grand Assemblage (avec tarte aux fritons de canard et blancs d’œuf)
- Grande Réserve Blanc de Blancs (avec tapenade noire – ail & anchois)
- Premier Cru (avec rillettes de sardines de Llançà)
- La Grande Cuvée 2005 (avec jarret de porc confit et poitrine)
- La Grande Cuvée 2007 (avec rillettes de chorizo doux)
- Grand Rosé (avec haricots albigas à la truffe blanche, Osau Iraty huile d’olive et fleur de sel)
Le livret Jeeper :
